专业培养目标 以培养精通西餐制作、懂经营、善管理的人才为目标,精心打造具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技
术人才和管理人才。我校毕业生受到众多国际大酒店的青睐,其中包括上海迪士尼等一线品牌酒店。
一年制教学六大亮点
One year teaching six highlights
西餐是一门能吃的艺术
Western food is an art of eating
米其林三星名师授课
Michelin Samsung teacher teaching
Luca Fantin
卢卡
talian restaurant Western chef
Several restaurants serve as pizza chefs
意大利餐厅西餐主厨
多个餐厅担任披萨主厨
Maxime Martel
马克西姆
太阳面包店厨师长
日本面包房总厨
Miguel Monal
米盖尔·莫纳尔
厄瓜多尔名厨
Ecuador Exquisito 品牌美食大使
Paralelo Cero 高级餐厅主厨
专业实训实操环境
Professional training practice environment
企业合作 就业推荐
well-known enterprises, employment worry
创业支持
提供专业的创业营销课程
运营技巧和成本控制
店铺的选址、装修以及原材料
设备采购的经验分享
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