上海新东方短期班专业
SHANGHAI NEW ORIENTAL SHORT-TERM PROFESSIONAL
COOKING
COURSE
中烹进修班
上海新东方中烹进修班,共396课时,示范173课时,实践223课时。其中有口水鸡、酸汤牛肉卷、清炖狮子头、肥肠鱼、麻婆豆腐等菜品学习,以及菜品复习、毕业考、整桌宴席制作等。
WESTERN
PASTRY
COURSE
西点进修班
上海新东方西点进修班,共414课时,示范216课时,实践198课时。其中60课时,包括面包基本功、裱花基本功、甜面包、海绵基础、吐司、威风蛋糕、慕斯蛋糕、流行制品和毕业考等。
BREAKFAST
TRAINING
COURSE
早点创业班
上海新东方早点创业班,共207课时,其中包括概论、面包工艺基础知识、面团制作、馅心制作工艺、水调面团、膨松面团、油酥面团、水粉类、面条类其他等。
多年口碑 只因品牌
YEARS OF REPUTATION ONLY BECAUSE OF BRAND
多媒体现代教室
MODERN MULTIMEDIA CLASSROOM
我们在致富的路上
WE ARE ON THE WAY TO BECOMING RICH
上海新东方
梦想摇篮
我的未来
我的规划
坚持梦想
驶向彼岸
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源于生活